Corso Etichette Alimentari
Laboratorio delle etichette alimentari
Con il nostro Corso sulle Etichette Alimentari acquisirai competenze pratiche per creare etichette chiare, complete e conformi alla legge, trasformando la teoria in risultati concreti per la tua azienda.
90€ (IVA inclusa)
durata 2h 10 min
2 CFP per i Tecnologi Alimentari
A chi è rivolto il Corso sulle Etichette Alimentari
Il Corso sulle Etichette Alimentari è pensato per professionisti della qualità, responsabili produzione e aziende alimentari che devono garantire conformità normativa nella redazione delle etichette.
È indicato per:
- Responsabili qualità e sicurezza alimentare
- Aziende che producono o commercializzano alimenti
- Professionisti che vogliono aggiornarsi su normative nazionali ed europee sulle etichette alimentari
Partecipando al corso, i professionisti acquisiranno competenze pratiche per creare etichette conformi, chiare e complete, rispettando tutti i requisiti obbligatori previsti dalla normativa vigente.
Obiettivi e finalità del Corso Etichette Alimentari
Il Corso sulle Etichette Alimentari ha l’obiettivo di fornire ai professionisti e alle aziende alimentari le competenze necessarie per realizzare etichette conformi alla normativa nazionale ed europea, garantendo chiarezza, trasparenza e sicurezza per il consumatore.
Le finalità principali del corso sono:
- Conoscere le informazioni obbligatorie da inserire in un’etichetta alimentare
- Applicare le regole sulla comunicazione
- Creare etichette chiare, corrette e facilmente leggibili
- Confrontarsi con etichette reali sul mercato per sviluppare il senso critico
Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di progettare e verificare etichette alimentari conformi, migliorando la gestione documentale e garantendo la conformità normativa per prodotti sicuri e affidabili.
Il corso dà diritto al riconoscimento di 2 CFP (Crediti Formativi Professionali) per i Tecnologi Alimentari, secondo le modalità previste dall’Ordine professionale.
Programma del Corso Etichette Alimentari
Il Corso sulle Etichette Alimentari è strutturato per fornire competenze pratiche e operative nella creazione di etichette alimentari conformi alla normativa nazionale ed europea. Attraverso moduli teorici, esercitazioni pratiche e l’uso di strumenti dedicati, i partecipanti acquisiranno capacità immediatamente applicabili nella propria attività aziendale.
Modulo 1 - Informazioni obbligatorie che devono essere presenti in una etichetta alimentare
In questo modulo verranno illustrate ed analizzate tutte le informazioni obbligatorie da riportare sulle etichette alimentari, come ingredienti, allergeni, dati nutrizionali e indicazioni di conservazione.
L’approccio parte dall’analisi di etichette reali presenti sul mercato, permettendo ai partecipanti di confrontare esempi pratici e comprendere le differenze tra etichette corrette e non conformi.
Modulo 2 - Visione di uno strumento gratuito creato da PS per l'elaborazione preliminare
Presentazione di uno strumento gratuito sviluppato da PS, utile per predisporre una bozza preliminare dell’etichetta in modo corretto e conforme.
Richiedi informazioni sul Corso Etichette Alimentari
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