Corsi frontali SP Food Security Academy
Corsi in live streaming e in presenza sulla sicurezza alimentare
Grazie ai nostri corsi in presenza e in live streaming sulla sicurezza alimentare accresci le tue competenze mettendoti alla prova con esercitazioni, game e tanta pratica. Non perdere la possibilità di fare una formazione dal taglio interattivo e coinvolgente.
Preparati al PPWR
Con un approccio pratico
PREPARA LA TUA AZIENDA AL PPWR
Comprendi oggi le regole che cambieranno il packaging di domani.
Il Regolamento (UE) 2025/40 (PPWR) introdurrà nuovi obblighi per gli operatori economici che producono, utilizzano o immettono sul mercato imballaggi.
Con questo corso scoprirai, in modo pratico e operativo, come preparare la tua azienda alle disposizioni applicabili dal 12 agosto 2026, comprendendo gli impatti sui processi, sulla documentazione e sulla conformità normativa.
Costruisci il tuo percorso nella Food Safety
SCOPRI I PACCHETTI TEMATICI
I nostri corsi sono disponibili anche come pacchetti tematici, costruiti a partire dai moduli del Master in Food Safety & Food Security.
Una soluzione flessibile che ti permette di approfondire competenze specifiche e costruire un percorso formativo su misura, con lo stesso approccio pratico e operativo che caratterizza tutta la nostra formazione
Corso in modalità ibrida
CORSO ATTITUDINI E GESTIONE EMOZIONI NEL LAVORO
Comprendere le proprie attitudini, valorizzare le proprie potenzialità e gestire le emozioni
Sviluppare consapevolezza delle proprie attitudini e saper gestire emozioni e relazioni è fondamentale per operare con efficacia nel settore della qualità e sicurezza alimentare.
Questo corso in presenza/remoto fornisce strumenti pratici per riconoscere i propri punti di forza, affrontare l’ansia da prestazione e migliorare la comunicazione con colleghi e superiori. Un percorso formativo pensato per rafforzare le soft skills e affrontare con sicurezza le sfide professionali quotidiane.
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edizione 1: 09/05/2026
edizione 2: 10/10/2026
Corso in Live Streaming
CORSO PCQI 2.0
Partecipa al Corso PCQI 2.0, formazione online in diretta per professionisti della sicurezza alimentare.
Impara a gestire il Food Safety Plan, implementare controlli preventivi e prepararti agli audit FDA.
Riceverai l’attestato ufficiale FSPCA, riconosciuto a livello internazionale, e competenze pratiche applicabili subito.
Il corso è ideale per responsabili qualità, export manager e professionisti che vogliono aprire le porte al mercato USA.
- Iscrizione e date della prossima edizione da definire
Corso in presenza
CORSO SENSORIALE
Partecipa al Corso di Analisi Sensoriale, formazione in presenza per approfondire i metodi di valutazione sensoriale e diventare assaggiatori.
Impara a valutare e gestire le caratteristiche sensoriali dei prodotti, applicando metodologie riconosciute.
Il corso è ideale per responsabili qualità, tecnici di laboratorio e professionisti che vogliono approfondire l’analisi sensoriale, organizzare in azienda panel sensoriali o rispondere ai requisiti degli standard IFS, BRCGS e FSSC22000 in merito alle caratteristiche organolettiche dei prodotti.
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edizione 1: 31/10/2026
edizione 2: 30/01/2027
Corso in Live Streaming
COSA SIGNIFICA FARE QUALITA' IN AZIENDA
Percorso dedicato a chi desidera divenire un professionista della qualità nel settore alimentare.
Durante l’evento metteremo da parte la teoria insegnata nei classici corsi di formazione per abbracciare invece la parte “sporca”, pratica e genuina del nostro lavoro. Ovvero…Come mettere le mani in azienda.
Sviscereremo insieme casi reali che affrontiamo tutti i giorni in azienda da oltre 20 anni e andremo a “mappare” per filo e per segno a livello pratico cosa va fatto per rispondere ai requisiti normati o volontari di qualità e sicurezza alimentare.
- Ultima edizione: 20/03/2026
Come funzionano i nostri corsi in presenza sulla sicurezza alimentare
I nostri corsi sulla sicurezza alimentare sono organizzati in presenza o diretta web o in modalità mista, così da permettere ai partecipanti di fare domande in tempo reale e confrontarsi con il docente.
Durante le lezioni, combiniamo teoria, esercitazioni pratiche e casi reali di aziende alimentari, per offrire competenze operative immediatamente applicabili. Ogni corso è guidato da docenti selezionati, con esperienza concreta sul campo, che formano i partecipanti con approccio coinvolgente e pragmatico.
I partecipanti ricevono materiali didattici completi e l’attestato di partecipazione, spendibile nel mondo del lavoro, che certifica le competenze acquisite e valorizza il profilo professionale. Grazie alla modalità interattiva, ogni partecipante può chiarire dubbi, partecipare attivamente alle esercitazioni e confrontarsi su scenari reali, rendendo l’apprendimento efficace e concreto.
Organizziamo anche corsi “tailor made” in remoto o in presenza. Contattaci per progettare insieme una formazione tagliata su misura per la tua azienda.